Los problemas a los que se enfrenta la trufa natural en la comarca y en la provincia de Soria se podrían resumir de la siguiente forma:

  • Pérdida y deterioro de su hábitat natural por abandono de prácticas tradicionales en el monte, desconocimiento del recurso y falta de iniciativas en trabajos de mejora y conservación de estas masas naturales.

  • Aprovechamiento descontrolado y abusivo por una nula gestión del recurso, división de la propiedad y falta de asesoramiento e incentivos por parte de la Administración Forestal.

  • Inexistencia de un sector empresarial y de servicios vinculado a la trufa que permita que los beneficios económicos del aprovechamiento del recurso repercutan en las comarcas respectivas.


Situación de los montes productores de trufa:

  • En la comarca NE de Soria, el 90 % de los montes son de titularidad privada y en todos los casos existe aprovechamiento de trufa. Un 70 % de estos montes no tienen deslinde de propiedad, no hay división catastral de fincas (se han convertido en proindivisos). La superficie media aproximada de las fincas es de 500 m2.
Distribución de los montes productores
  • En ningún caso existen agrupaciones de propietarios para constituir cotos o superficies extensas con aprovechamiento trufero acotado y legalizado, a excepción de los montes Consorciados o del Catálogo de Utilidad Pública que poseen contratos de arrendamiento.
  • El único ingreso de estos montes son las trufas. Como ejemplo sirve la media de ingresos en montes U.P., por arrendamiento cinegético es de 120 pts/ha, mientras para el aprovechamiento de las trufas es de 7.100 pts/ha.

Situación del aprovechamiento trufero:

Los contratos de arrendamiento del aprovechamiento trufero no se respetan, por la creencia equivocada de que no se pueden poner multas y que lo que hay en el monte "es de todos". El furtivismo es uno de los mayores daños a la sostenibilidad del recurso, junto con el aprovechamiento de terrenos libres, que nadie se molesta en cuidar y son objeto de aprovechamiento abusivo.

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