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Los problemas a los que se enfrenta la trufa natural en la comarca y en
la provincia de Soria se podrían resumir de la siguiente forma:
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Pérdida y deterioro de su hábitat natural
por abandono de prácticas tradicionales en el monte, desconocimiento
del recurso y falta de iniciativas en trabajos de mejora y conservación
de estas masas naturales.
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Aprovechamiento descontrolado y abusivo por una nula
gestión del recurso, división de la propiedad y falta de asesoramiento
e incentivos por parte de la Administración Forestal.
- Inexistencia
de un sector empresarial y de servicios vinculado a la trufa que permita
que los beneficios económicos del aprovechamiento del recurso
repercutan en las comarcas respectivas.
Situación de los montes productores de trufa:
- En
la comarca NE de Soria, el 90 % de los montes
son de titularidad privada y en todos los casos existe
aprovechamiento de trufa. Un 70 % de estos montes no tienen deslinde
de propiedad, no hay división catastral de fincas (se han convertido
en proindivisos). La superficie media aproximada
de las fincas es de 500 m2.
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- En
ningún caso existen agrupaciones de propietarios
para constituir cotos o superficies extensas con aprovechamiento
trufero acotado y legalizado, a excepción de los montes Consorciados
o del Catálogo de Utilidad Pública que poseen contratos de arrendamiento.
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- El
único ingreso de estos montes son las trufas.
Como ejemplo sirve la media de ingresos en montes U.P., por arrendamiento
cinegético es de 120 pts/ha, mientras para el aprovechamiento
de las trufas es de 7.100 pts/ha.
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Situación
del aprovechamiento trufero:
Los contratos de arrendamiento del aprovechamiento trufero no se respetan,
por la creencia equivocada de que no se pueden poner multas y que lo que
hay en el monte "es de todos". El furtivismo es
uno de los mayores daños a la sostenibilidad del recurso, junto
con el aprovechamiento de terrenos libres, que nadie se molesta en cuidar
y son objeto de aprovechamiento abusivo.
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